2013春晚年夜饭大PK
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年夜饭,是农历除夕每年最后一天的一餐,目的是在过年前一家团聚并共度新春,传统上年夜饭多在除夕祭祖后食用。因为习惯的不同、风俗的差异,南北年夜饭有较多的不同,而这些差异有时也成了网友吐槽的热点。
中国北方人多会围炉吃火锅,而象征元宝的饺子更是北方广大地区年夜饭桌上不可或缺的应节食品。而随着央视春晚的多年“普及”过年吃饺子的概念,也有部分南方居民有了过年吃饺子的习惯。
中国南方人是做一顿有鸡、鱼、肉等丰富菜式的晚饭,例如上海的年夜饭有水笋红烧肉、白切鸡、炒鱼片、醋烹芥辣菜等地道的上海菜。相对于北方的饺子,南方地区则以肉丸子和糯米圆子来象征团团圆圆,
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